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아피오스효능과 영향에 대해 알아볼께요. 아피오스라는 야채의 이름이 생소하신가요? 영양가 면에서 "밭의 장어 '라는 별명도 붙어 있습니다.

아피오스는 인디언의 체력의 근원이라고 불리는 슈퍼 푸드 입니다. 모양은 작은 감자 같지만, 실은 덩굴 성 콩과 야채입니다.

매우 영양이 높고, 다양한 효능이 있어, 야콘  돼지 감자 와 함께 세계 삼대 건강 야채의 하나가 되고 있습니다.

그런 아피오스 인디언감자의 알려지지 않은 영양과 효능 등에 대해 알아 보았습니다.


아피오스효능

칼슘은 감자의 30 배! - 골다공증 예방에 최적

아피오스는 칼슘 이 감자의 30 배나 되는 양을 포함하고 있습니다.

칼슘은 뼈의 형성에 관련된 영양소로 뼈와 치아를 구성하는 성분입니다.

칼슘이 부족하면 뼈에서 칼슘이 녹아 혈액 부족분을 보충하려고 합니다. 그 결과 점차 뼈가 약해지고 골다공증 의 원인이 됩니다.

아피오스라면 소량으로도 칼슘 부족 분을 한 번에 보충 할 수 있습니다.

철분은 감자의 4 배 - 여성이 부족하기 쉬운 영양 빈혈 예방의 효능

아피 오스에 포함 된 철분 은 감자와 비교하면 4 배나 있다고합니다.

철분이 부족 해 버리면, 빈혈 뿐만 아니라 전신의 산소를 운반하는 역할도하기 때문에 쉽게 피로 나른 느끼게 됩니다.

특히 다이어트 중이거나 임신중인 여성은 철분이 부족해지기 때문에 열심히 먹으면 좋겠지요.

또한 아피 오스는 철분의 흡수를 촉진하는 비타민 C 도 함유하고 있기 때문에 효율적으로 철분을 보충 할 수 있습니다.



사포닌 - 신진 대사를 촉진시키고 노화 케어

아피 오스는 사포닌이 포함되어 있습니다.

아피 오스에 많이 포함되어 있는 B그룹 사포닌은 노화 단백질을 분해하고 신진 대사를 촉진 해주는 효능이 매우 높습니다.

몸에 노화 단백질이 증가하면 피부의 탄력이 없어지고 잡티나 주름 등이 눈에 띄는 원인이 됩니다. B 그룹 사포닌은 이러한 증상을 억제하는 효과가 있으며, 노화예방의 효과를 기대할 수 있습니다.


아피오스효능

이소플라본도 풍부한 아피오스효능 - 폐경과 골다공증 대책

아피오스는  과 같은 이소플라본 등의 영양소가 많이 포함되어 있습니다. 아피 오스는 외형은 감자이지만 역시 콩과 같아요.

이소플라본은 여성 호르몬 에스트로겐과 유사한 작용을 가진 성분으로, 폐경  골다공증 의 예방에 효과적입니다.

에스트로겐의 감소는 뼈의 신진 대사 능력이 떨어져 뼈 형성이 따라 가지 못해 뼈가 약해지기 때문에 골다공증의 원인이 됩니다.



단백질이 풍부 - 펩타이드 고혈압을 예방하는 효과

아피 오스는 감자의 3 배의 단백질 을 포함합니다. 아피오스의 펩타이드는 혈압 을 낮추는 효능이 있다고하여 고혈압 예방에 효과가 있습니다.

식이 섬유는 감자의 5 배 - 배를 깨끗이 변비 해소 아피오스효능

아피 오스는 감자의 5 배나 식이섬유 를 포함하고 있습니다.

식이 섬유는 장내 환경을 정돈 영양에서 장 기능을 자극하여 연동 운동 을 활발하게하는 효능이있어 변비 를 해소하는 효과가 있습니다.

또한식이 섬유는 혈당 의 급격한 상승을 억제뿐만 아니라 콜레스테롤 을 저하시키는 작용도 있어, 당뇨병과 생활 습관병 의 예방에 효과적입니다.


아피오스효능


아피오스 꽃에도 효능 있다!

아피오스 먹는방법은 고구마처럼 생으로 먹거나 찌거나 튀겨 먹습니다.

아피오스는 7 ~ 9 월에 자스민을 닮은 달콤한 향기에 자주색 꽃을 피우지만 땅속 아피 오스가 자라지 않으므로 빨리 꺾어 버린다고 합니다.

하지만 최근 그런 아피 오스의 꽃잎에 혈당치의 상승을 억제하는 효과가 있다는 연구결과가 알려지며 꽃잎의 재사용이 주목 받고 있습니다.

꽃잎을 따서 깨끗이 씻어 말려 허브티로 복용합니다. 열매뿐만 아니라 꽃도 좋은 효능이 있기 때문에, 아피오스효능을 꽃의 허브 티로 경험해 보세요.


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