밤꿀의 효능 10가지, 밤꿀 먹는법 확인

우리나라 꿀의 종류는 몇가지로 한정되어 있는데 대표적인 꿀이 아카시아꿀과
밤꿀입니다. 이외에도 산벗꿀과 피나무꿀, 옷꿀, 대추꿀, 산야초꿀등 꽃이 피는 시기마다 다양한 꿀이 있습니다.

이번에는 밤꿀의 효능과 밤꿈 먹는법에 대해 알아보도록 할께요.

밤꿀의 효능

약간 강한향이 나는 밤꿀은 소화불량이나 피부노화, 성장부진, 면역력이나 상처에도 쓰이며 위장병 등에 효과가 있다고 합니다.

밤꿀의 효능에 대해 자세히 알아볼까요?

밤꿀의 성분

꿀은 포도당과 과당이 주성분으로, 그 밖에도 비타민과 미네랄 등 많은 영양소가 포함되어 있습니다.

[벌꿀에 포함 된 성분】

비타민	A, B1, B2, B6, 엽산 (B9), 니코틴산 (나이아신, B3), 판토텐산 (B5), 비오틴 (B7), C (아스 코르 빈산), K
미네랄	칼슘, 칼륨, 철, 구리, 아연, 마그네슘, 나트륨, 망간, 인, 황, 규소, 염소
기타	아미노산, 유기산, 효소, 폴리 페놀 등

밤꿀의 효과

피로 회복

밤꿀은 흡수가 빠르고 신속하게 에너지로 전환합니다. 꿀에 들어있는 당분, 포도당, 과당은 더 이상 분해 할 필요가 없기 때문에 소화의 필요없이 빠르게 몸에 흡수됩니다.

스포츠 후에는 지친 몸을 회복하기 위해 소모 된 에너지와 수분, 단백질, 미네랄 등 섭취해야 하지만, 벌꿀을 섭취하면 적당한 영양 공급이 됩니다. 

운동 후 꿀과 레몬이 들어간 음료를 섭취하면 피로 회복이 쉽게 됩니다.

 

노화 방지 밤꿀의 효능

노화는 신체 외부의 산화 작용에 의해 진행됩니다. 꿀은 항산화 작용이 있으므로 노화의 진행을 느리게 하는 기능이 있습니다. 꿀에 들어있는 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B6, 비타민 C, 폴리 페놀, 미네랄 등의 작용으로 신진 대사를 촉진합니다.

 

뇌의 활성화

포도당, 비타민, 미네랄의 종합 효과와 포함 된 아연의 효과에 의해 뇌의 활성화를 촉진합니다.

장시간의 공부에 지친 때도 뇌에 에너지를 공급하여 줍니다.

성장기의 어린이나 학생, 노인 분들에게 추천합니다.

 

 

위장 개선

정장 작용이 있어 변비나 설사에 효과적입니다. 설사의 경우 3 큰술 기준으로 섭취하면 좋습니다.

밤꿀의 항산화 작용이 위염이나 위 십이지장 궤양의 개선에 도움이됩니다.

 

기침과 목의 상태를 정돈

꿀은 살균 작용이 있기 때문에 꿀을 녹인 꿀 물로 가글해도 효과적입니다.

 

빈혈 개선하는 밤꿀의 효능

철분 공급과 동시에 벌꿀을 섭취하면 철 결핍성 빈혈의 경우 효과를 발휘합니다. 꿀에 들어있는 비타민, 미네랄 등의 합성에 의해 시너지 효과를 기대할 수 있습니다.

 

유아의 발육에 효과

꿀은 뼈와 뇌 발달에 필수적인 아연 등의 미네랄을 많이 함유하고 있어 벌꿀의 효과가 큰 것으로 알려져 있습니다.

 

눈건강 개선

벌꿀에 포함 된 루틴은 눈의 비타민으로 알려진 영양소로 눈의 피로와 시력 회복에 효과가 있다고 알려져 있습니다.

 

미용 효과

혈액 순환 촉진 및 신진 대사를 촉진하기 위해 피부 미용 효과가 높은 것으로 알려져 있습니다.

 

불면증에 효과적

자기 전에 따뜻한 우유에 꿀을 첨가하면 좋을 것입니다.

불면증의 원인은 스트레스도 작용하는 것으로 알려져 있지만, 스트레스를 완화하고 마음의 흥분을 진정시켜주는 것이 세로토닌이라는 물질입니다.

이 세로토닌을 몸 안에 늘리면 푹 잘 수 있습니다.

세로토닌의 원료가 되는 것이 트립토판이라는 필수 아미노산인데 이 필수 아미노산이 포함되어있는 것이 우유입니다. 또한 트립토판의 흡수를 돕는 것이, 꿀에 들어 있는 포도당입니다.

※ 벌꿀을 너무 가열하면 영양이 없어져 버리기 때문에, 50도 정도를 넘기지 않는것이 좋을 것입니다.

 

 

꿀 섭취시 주의 사항

꿀은 1 세 미만의 아동에게 주지 마세요.

일반적으로 꿀은 보툴리누스 균의 포자가 섞여 위험이 있다고 알려져 있어 1세 미만의 유아에 꿀을 먹지 않도록 하고 있습니다.

 

또한 벌꿀은 설탕에 비해 칼로리가 낮고, 충치가 되지는 않지만 지나치게 섭취하면 위가 아프거나 비만의 원인이 되기도 하므로 적당량을 섭취하도록 해야 합니다.

 

 

효과적인 밤꿀 먹는법

가열하지 않은 밤꿀을 순수하게 먹는 것이 좋습니다.

꿀은 열을 가하면 영양소가 깨집니다. 따라서 뜨거운 음식에 넣는 것은 피하는 것이 좋습니다.  

분량은 매일 티스푼 3 개까지입니다. 최대의 효과를 내는 것은 공복에 먹는 것입니다.

 

꿀을 차로 마실 때 역시 뜨거운 물로 하지 말고 60도 정도의 따뜻한 물로 차를 마셔야 천연꿀의 영양을 그대로 섭취하게 됩니다.

일반적으로 꿀은 떡을 찍어먹기도 하지만 밤꿀은 쌉쌀한 원재료의 맛이 있기 때문에 취향에 맞게 먹는 것이 좋을 듯 합니다.