브라질너트 먹는법, 효능과 부작용을 참고하세요.

땅콩 · 아몬드 · 호두 등 견과류 는 맛도 좋지만 영양가도 화제가 되고 있습니다. 그런 견과류에서 최근 화제가 되고 있는 것이 브라질 너트 입니다.

아직 생소한 브라질 너트이지만, 건강을 걱정하는 분들 사이에서 화제가 되고 있지요. 견과류 특유의 고소한 맛뿐만 아니라 건강과 미용에도 좋은 효과 를 기대할 수 있거든요.

그래서 브라질너트가 어떤 것인지 브라질너트 효능과 브라질너트 먹는법에 대해 소개합니다!

브라질너트는?

이름 그대로 브라질에 많이 자라는 나무이지만, 아마존 강을 따라 베네수엘라와 볼리비아가 주요 채취 지역입니다. 이 나무는 재배가 어렵기 때문에 자생하는 나무에서 수확이 메인이 되는 귀중한 것입니다.

브라질너트의 특징은 길이 2.5cm 도 그 크기에 있습니다.

브라질너트 나무도 최대 50m 나 되는 큰 나무 에서 그 열매도 무게 5 킬로 이상되는 경우도 있다고 합니다 .

가을 열매가 닿으면 큰 부상하므로 수확 작업은 방패 등으로 방어하면서 작업과 되거든요.

□ Brazil nuts and selective logging

궁금한 맛?

브라질 너트의 맛, 마카다미아를 더 농축 한 것 같은 풍부한 맛입니다 .

사람에 따라서는 버터 같은 맛이 중독성이 있다는 사람도 있습니다. 

브라질너트 효능

브라질 너트는 옛부터 식용으로 이용될 뿐 아니라, 연료로도 사용되어 왔습니다.

그런 브라질 너트, 100g 당 영양 은 다음과 같습니다.

영양소	100g 당 영양
칼로리	669kcal
단백질	14.9g
지질	69.1g
탄수화물	9.6g
식이 섬유	7.2g
비타민 E	4.1mg
비타민 B1	0.88mg
칼륨	620mg
칼슘	200mg
마그네슘	370mg
린	680mg
철	2.6mg

비타민과 미네랄이 풍부하게 들어 반면 칼로리가 높습니다 .

그러나 1 개당 에 4g 정도 이며, 넉넉한 지질에 비타민 미네랄이 포함되어 있으며 지방의 주요 성분도 올레산으로 콜레스테롤에 효과가 있는 것이므로 안심하세요.

브라질너트 효능

고혈압 예방

앞에서도 언급했지만 기름에 포함된 올레인산은 혈중의 나쁜 콜레스테롤을 억제하는 효과가 있습니다.

또한 마그네슘은 혈관의 막힘을 예방하는 효과가 있기 때문에 동맥 경화 및 고혈압 예방 을 기대할 수 있습니다.

부종 개선

칼륨 은 체내의 염분을 수분과 함께 배출하는 효과가 있기 때문에,  고혈압 예방 에 효과적입니다.

또한 수분을 배출하는 효과에 의해 몸 전체의 부종을 개선 할 수 있는 미용 효과 도 있어요.

피로 회복 효과

양질의 지질을 포함한 브라질 너트는 지친 몸에 필요한 영양소가 도움을 주고 있습니다.

지질 은 바로 에너지로 변환되어 피로 회복 에 효과적입니다. 영양이 치우치는와 부족하기 쉬운 철분 공급 으로 빈혈 회복 에 좋습니다.

비타민 B1 은 신진 대사를 활발하게 하는 효과가 있기 때문에 빠르게 피로를 푸는 효과가 있습니다.

이러한 시너지 효과를 통해 쉽게 피곤을 느낀다 몸을 건강하게 해주는 효과를 기대할 수 있습니다.

항산화 작용이 미용과 건강

비타민 E 는 강력한 항산화 작용이 있어 피부의 주름이나 기미를 방지하는 효과 를 기대할 수 있습니다.

비타민 B1 은 몸에 지방을 태우는 효과가 있어 건강한 몸 만들기 에 도움이 됩니다.

또한 미네랄의 일종 인 '셀레늄' 이 브라질 너트에 풍부하게 포함되어 있습니다.

셀레늄은 매우 강한 항산화 작용이 있어 면역력 향상과 노화 방지 효과 를 냅니다.

비타민과 다른 미네랄과의 시너지 효과로 높은 미용 효과와 효능을 기대 할 수 있습니다!

브라질너트 먹는법

하루 한 알

드디어 브라질너트 먹는법을 정리하게 되네요.

브라질 너트는 영양이 풍부하지만, 다른 한편으로 과식했을 때 칼로리도 신경이 쓰입니다. 또한 셀레늄은 많이 섭취하면 두통과 설사 · 식욕 부진 등의 증상이 생기기도 하는데 이점이 브라질너트 부작용으로 작용하기도 합니다.

하루에 먹는 기준은 한개까지 로 천천히 맛을 보는 것이 브라질너트를 즐기는 법입니다. 물론 요거트에 넣어먹거나 다른 음식에 뿌려 먹는등 다른 견과류와 마찬가지로 다양한 방법으로 응용하여 즐길수 있답니다.

먹는 타이밍은?

브라질너트를 먹는 타이밍 은

• 식사 때 

• 식후 1 시간 이내에 먹는다

중 하나가 효과적입니다

그대로 먹어도 좋지만, 잘게 부수어 샐러드에 토핑하면 더욱 맛있답니다.

브라질너트 먹는법 정리

브라질 너트는 크기 때문에 다소 칼로리가 높고, 포함 된 성분을 참작하여 과식은 금물입니다.

하루 한 알의 규칙을 세워 두세요.!!