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사차인치는 천연 보조 식품으로 불릴만큼 풍부한 영양이 포함되어 있습니다.

새롭게 태어난 슈퍼 푸드! 도대체 어떤 효과를 기대할 수 있을까요?

이번에는 사차인치 먹는법과 사차인치 효능에 대해 정리해 볼께요.


사차인치 먹는법

 

사차인치 너트는

견과류를 좋아하는 사람에게는 반가운! 새로운 너트가 도착 했어요! 사챠인치 너트.

아마존 열대 우림이 원산지로 별 모양을 하고 있니다. 일명 '그린 너트' '잉카 인치'라고도 합니다. 

견과류라 캐슈너트나 아몬드 같은 맛 일까 하고 생각했는데, 호두와 같이 약간은 떫은 맛인 듯 합니다.

사차인치에는 몸 안에서 만들어 낼 수 없는 필수 지방산 인 오메가 3 지방산 (α- 리놀렌산)을 풍부하게 함유하고 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

사차인치 효능


 

피부 신진 대사의 지원으로 피부 미용 효과

오메가 3는 체내에서 합성 할 수없는 필수 지방산이며, 피부와 점막 세포의 기능을 강화하는 것으로 알려져 있기 때문에 미백 효과가 노릴 수 있습니다.

피부 신진 대사를 촉진하는 작용이 있으므로 피부세포의 재생 작용을 기대할 수있는 것입니다.

그 과정에서 노폐물을 빼내고 피부 신진 대사를 촉진하므로 건강한 피부가 되기 위해서 절대적으로 필수적인 성분인 "세라"를 만들어 피부 표면에서 수분이 증발하는 것을 방지합니다.



 

면역력 상승, 알레르기와 아토피 대책

염증과 알레르기를 억제하기 때문에 꽃가루 알레르기 나 아토피에도 효과를 발휘하며, 여드름이나 피부염을 개선해주는 것으로도 알려져 있습니다.

또한 면역력 강화 작용도 기대할 수 있기 때문에, 좌절과 우울 등 정신적 인면에도 효과를 발휘 해줍니다. 

또한 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 혈전이 있는 것을 예방해 주기 때문에 고혈압이나 뇌졸중, 당뇨병 등의 생활 습관병의 개선에도 사차인치 효능을 발휘합니다.


사차인치 먹는법


노화를 막는 안티 에이징 효과

오메가 3와 비타민 E는 강한 항산화 작용이 있으므로 노화를 부르는 '활성 산소'를 신속하게 제거 해주는 기능이 있습니다.

또한 여성 호르몬의 활성화를 촉진하고 균형을 갖추어 젊음을 유지하기 위해서는 필수로 불리는 콜라겐과 히알루론산의 생성을 돕습니다. 그 때문에 기미와 주름의 원인인 세포의 노화를 미연에 방지 , 안티 에이징 효과도 기대할 수 있습니다.

또한 오메가 3는 혈관을 유연하게 하고 혈액을 맑게 하는 효과를 기대할 수 있으므로, 온몸의 혈액 순환이 좋아지고, 오한에서 오는 피부의 칙칙함 등을 개선하여 줍니다.



오메가 3 다이어트 효과

오메가 3는 혈중의 중성 지방과 콜레스테롤의 양을 조절하는 것으로 알려져 있습니다.

그러므로 신체의 신진 대사를 촉진하고 중성 지방과 나쁜 콜레스테롤을 감소시키는 작용 을 통해 지방을 몸에 모아 어렵게 하는 효과를 기대할 수 있습니다.

또한 식이 섬유도 풍부하게 함유하고 있기 때문에 장내 환경을 조성하고 노폐물을 신속하게 배출 해줌으로써 다이어트 효과도 기대할 수 있다고 말할 수 있습니다.

  

사차인치 먹는법

사챠인치 견과류에 포함된 오메가 3는 100g 당 23g 입니다.

호두가 8.9g, 땅콩이 0.01g, 아몬드가 0.03g, 날 생선이 2.3g라고 말하면, 사챠인치 오메가 3 함량이 얼마나 큰지 알 수 있습니다.

사차인치 하루 섭취량은 2g입니다. 사차인치 너트로 말하면 10 ~ 15 개 정도 섭취하면 좋습니다.


사차인치 먹는법


물론 그냥 먹어도 좋지만, 떫은 맛이 입에 안맞을 때는 으깨서 샐러드 토핑으로 뿌린다던지 요플레등 다른 레시피를 응용하세요.

또는 사차인치를 물에 한시간 정도 담가서 떫은 맛을 빼고 밥으로 지어먹는 사차인치밥도 사차인치 먹는법으로 좋습니다.

이상으로 사차인치 효능과 사차인치 먹는법 정리를 마칩니다.